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BOKU Speiseeismaschine Modell 863, Neugerät

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BOKU Speiseeismaschine Modell 863, Neugerät

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Produktbeschreibung

BOKU Speiseeismaschine Modell 863, Neugerät

Überragende BOKU-Technik zeichnet diese Speiseeismaschine, mit wassergekühltem Aggregat für feinste Speiseeiszubereitung, aus. Nachträglich zugegebene Speiseeisrohstoffe, wie z.B. Rosinen, Mandelsplitter, Kirschlikör..., werden absolut gleichmäßig und vollständig in den Eismix eingearbeitet.

Produktmerkmale:

- Bedieneinheit im Maschinenkopf integriert.
- Maschine ist fahrbar.
- Nur ca. 18 Liter Sole/Wasser-gemisch werden zur Kühlung benötigt.
- Mit Soleüberlaufrohr.
- Sehr leistungsstark, bis 40 Liter Fertigeis pro Stunde.
- Aufschlag je nach Masse 40–70 %.
- Geringe Vorkühlzeit.
- Integrierte elektrische und elektronische Steuerung.
- Geringer Platzbedarf, nur 55 cm breit.
- Verkleidung aus rostfreiem Edelstahl.
- Jederzeit einsatzbereit.
- Hohe Sicherheitsnorm durch Not-Aus-Leiste.
- wassergekühlte Ausführung

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